散酒厂家春酿祭祀酒神！散酒加盟

三月伊始，二月初十，谷崖泉散酒加盟，散酒代理头茬春酒，今天开始酿造了。

祭酒神，酿新酒，红红火火卖散酒，要问酒神在何处？酒神卧于天地间！

酒，是集天地精华，是集香甜柔醇净于一体的美味琼浆，是上天赐予人类的臻品。

天地生养万物而有酒，酿酒人，理应在酿酒之前，礼敬天地神明。

祭酒神，就是酿酒行业，头茬酒开酿之前，必不可少的礼数。

谷崖泉，今天祭酒神，酿春酒！

上午九点，吉时到，谷崖泉车间负责人和众多酿酒师傅，摆好香案，奉上祭品。

口念祭酒神的歌诀，点燃鞭炮请酒神，撒酒三杯祭酒神。

随着酿酒师傅一声 “ 开酿咯 ” 的号子，在阳光温暖，春风和煦的二月初十，头茬新酒开酿！

春酒，也称头酒，是白酒酿造之精华，是经过发酵蒸馏等工艺产生的原浆，是当年生产出的第一批原浆新酒。

春酒的质量，决定了这一季白酒的质量，但凡重视产品质量的酒厂，今天，都对春酿非常重视。

仪式虽然简单，无需五牲四果，更无需三茶六酒。

怀着虔诚之心和敬畏之意，上香，摆贡，读祭文。

这是酿酒人对天地万物和神明的礼敬。

酒文化中的“礼”，就是表现在祭祀和宴饮中，而祭祀酒神，就是重要的关于“祭”的环节。

酒神精神，就是专注和投入的匠人精神。

早在商朝，酿酒之前，祭祀酒神的礼仪，就已经出现。

而且那时祭祀酒神非常隆重，现在，人们为了追求效率和简约，把流程简化了。

古时祭祀酒神，不但要沐浴更衣，还得净手煴香，因为酿酒这个事情，在古人心中，是十分神圣的存在。

祭祀酒神的文化，流传千年，至今还在虔诚的酿酒人们的生活里，稳固的传承。

如果不规规矩矩祭祀酒神，有手艺的酿酒师傅是不会开工的。

通过祭祀酒神，表达对传统酿酒的坚守和传承，祈求酿出上等的美酒佳酿。

祭祀酒神的仪式，不可缺席。

酿酒人对天地神明的敬畏，对酒源于自然而和谐共处的理念，都在这深厚的祭祀酒神仪式之中。

祭酒神，酿头酒，更是酿酒人对恪守技艺，诚信做事，良心酿酒这个行业规范的默默坚守。

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